茶文化怎么弘扬与发展

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首先，参照国际标准合理调整或者取消稀土值的限定。由有关部门综合多方面实际情况，采取更为科学的论证方式，并以正式检测的身份进行各茶区中茶叶稀土含量的检测，以省内权威科研及学术单位进行牵头，得到更有公信力的基础数据。

其次，挖掘整理茶史文化，将茶之功效和药理一一展现。在许多中华药书、古籍中，均有对茶的功效介绍。如《神农本草经》记载了茶的解毒消毒的功效；《本草纲目》中记载：“茶，可明目、清心、止痢、轻身、少卧……”此外，人体所需的86种元素，已查明茶叶中就具有28种之多，所以说，茶是人体营养的补充源也不为过。

再次，扶持并推动各省各地龙头茶企，由政府和企业携手组织适宜的活动，带动地方茶业做好做大科学饮茶、健康饮茶的宣传工作。

最后，允许茶叶企业在茶的包装物上标识、阐述茶叶的保健和功效。中国对茶的药用有数千年历史，功效更是不胜枚举，在西方国家茶的外装物上，通常标明茶叶内所含营养物质的方式来表达喝茶与健康的关系，如“氨基酸含量、蛋白质含量、茶多酚含量等”。在不违反真实药理、不虚假广告的前提下，外装物上应允许有茶叶保健与功效的正确描述。

　中国是茶的故乡，是茶的原产地，在我国，茶被誉为"国饮"。下面是我精心为你整理的茶文化的传承与创新的方法，一起来看看。

茶文化的传承与创新的方法

　(一)倡导茶为国饮，在构建社会主义和谐社会中发挥?茶导和?的社会功能。茶是现代社会三大饮料之一，更适合中国人的品饮习惯，而且有利于营造平和的社会氛围。茶文化工作者要努力在社会各界中普及茶文化，可以在学校中传授茶艺，可以在市民中举办茶文化讲座，可以在传媒中介绍茶文化知识?特别是饮茶有利健康的知识，可以开办茶职业学校，培养专职的茶艺师。

　(二)在城市中，把茶馆业打造成为具有丰富的文化内涵，能提高人们生活情趣、促进社会和谐的现代服务业。茶馆也可以同文化产业结合起来，使爱茶人不仅能够在茶馆中品尝到不同风味的茗饮，而且在饮茶的过程中，能欣赏高品位的书画帐酰鎏芴找鼻椴俚囊衾盅葑啵鼓芸吹接械胤教厣奈囊昭莩觥

　(三)在名茶产地建设茶文化村。杭州梅家坞已成为世界闻名的茶文化村。在梅家坞不但出产龙井茶，而且有十分清幽的生态环境。来自世界各地的爱茶人，不仅可以在梅家坞买到龙井茶，而且可以在那里饮茶、休闲。全国各地出产名茶、有条件建成茶文化村的地方不可胜数，但往往没有便捷的对外交通，没有整洁的村庄环境。文化内涵没有充分挖掘，知名度也没有那么高。这正是茶文化工作者可以与当地政府共同努力的地方。

　(四)保护茶文化遗址，打造一批茶文化旅游区。《茶经》问世一千二百多年来，凡是名茶产地，都有了自己的文化沉积，留下了十分珍贵的自然遗产和文化遗产。当代茶人的责任是取得政府的支持，保护好这些遗产，努力恢复历史上曾经有过的文化建筑，使之成为人们向往的旅游目的地。

茶文化的艺术鉴赏

　茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。

　茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。

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