平文网上有关“简述中国茶文化发展史”话题很是火热，小编也是针对简述中国茶文化发展史寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
茶文化在中国人的生活中，非常重要。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。
先秦《诗经》总集有茶的记载。 又如在汉朝 ，茶叶已成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风 。隋朝，全民普遍饮茶。?
唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日 无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶等等。
中国饮茶开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。”
陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏，然《食经》为伪书，尽人皆知，不足为据。《尔雅》有“苦荼”之句，世以《尔雅》为周公时作品，谬以为饮茶自周公始，不知《尔雅》非作于周公。
扩展资料：
中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯与中国的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象。
茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地之一，而且，在中国不同的民族，不同的地区，至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。
百度百科--茶文化
茶之典故
来源：红茶馆
（1）铁观音
乌龙茶王“铁观音”传说清朝乾隆元年，福建安溪县学子王士谅赴京科考不第，归而筑居于安溪南山之麓。他偶然在层石荒园间发现一株茶树异于其他茶种，一是移植于南轩之圃，朝夕灌溉，年年繁殖。摘制成品，其味芬芳超凡，泡饮之后，令人心旷神怡。
乾隆六年，王士谅携茶止京，赠诸京官政要，并经权臣转呈内庭，皇上遂见王士谅，垂询茶史。王士谅奏称：此茶发现于观音石下，身重似铁，气香形美赛观音。乾隆乃赐茶名日：“南岩铁观音。”
（2）普洱茶
清代列为贡品的中国名茶之一。很多人误以为云南普洱茶是该茶的产区，事实一它产生于云南西双版纳一带，普洱茶县只是运输该茶的集散地。普洱茶还有一个很俗气的名字“裤裆茶”。据说从前采茶妇女为避过茶园主偷偷采些最好的嫩芽茶叶藏在裤中带出来，日久聚少成多，这种茶才是最好的普洱茶。该茶栽培历史已有1700年，云南西双版纳古老茶区勐腊县海拔1900米的孔明山现存高达九米的茶树多株，相传是三国时代孔明南征时（公园225年）由士兵们撒籽成茶。直至现在，当地民族称茶树为“孔明树”，山为“孔明山”，尊称孔明为“茶神祖”。
茶的故事
来源：红茶馆
传说很久以前龙井山中有个荒凉的小村，村中有个老妇，住在破茅屋里，靠采摘屋后所种的十八棵茶树的嫩叶为生。她为人心善，党煮茶水在门口任进山采茶的人取饮。
一天村中来了一位白胡子的老头，在门口喝茶时看见她屋角弃置一个破石臼，认出它是我价之宝，便要购买。婆婆道：“破旧石臼，是无用之物，喜欢，搬去就是。”
老者自己搬不动大石臼，便下山找人来搬，不想老太太善心又起，见他要石臼，便将石臼洗刷一净，把臼中腐土，埋在屋后十八棵茶树下。老者带了下人回来，只见石臼已洗干净，大惊失色，石臼也不要了，叹息下山而去。
原来石臼并非宝物，它里面堆积的腐土才是无价之宝。老妇屋后的十八棵茶树，自得腐土为肥后，生长茂盛起来；而用这些树的嫩芽所制的茶叶，好有奇特的清香，为诸茶之冠。这些树便是龙井茶的始祖。
茶的种类
来源：红茶馆
茶的种类主要分为绿茶、花茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。
本期主要介绍绿茶——绿茶是最早出现的茶类
制作过程：杀青－揉捻－干燥
特性：属不发酵茶，有绿豆香味，颜色表翠，味香醇
冲泡：按壶／盅之1／10量，水温80－85摄氏度
冲泡精品：西湖龙井
茶之典故
来源：红茶馆
（1）铁观音
乌龙茶王“铁观音”传说清朝乾隆元年，福建安溪县学子王士谅赴京科考不第，归而筑居于安溪南山之麓。他偶然在层石荒园间发现一株茶树异于其他茶种，一是移植于南轩之圃，朝夕灌溉，年年繁殖。摘制成品，其味芬芳超凡，泡饮之后，令人心旷神怡。
乾隆六年，王士谅携茶止京，赠诸京官政要，并经权臣转呈内庭，皇上遂见王士谅，垂询茶史。王士谅奏称：此茶发现于观音石下，身重似铁，气香形美赛观音。乾隆乃赐茶名日：“南岩铁观音。”
（2）普洱茶
清代列为贡品的中国名茶之一。很多人误以为云南普洱茶是该茶的产区，事实一它产生于云南西双版纳一带，普洱茶县只是运输该茶的集散地。普洱茶还有一个很俗气的名字“裤裆茶”。据说从前采茶妇女为避过茶园主偷偷采些最好的嫩芽茶叶藏在裤中带出来，日久聚少成多，这种茶才是最好的普洱茶。该茶栽培历史已有1700年，云南西双版纳古老茶区勐腊县海拔1900米的孔明山现存高达九米的茶树多株，相传是三国时代孔明南征时（公园225年）由士兵们撒籽成茶。直至现在，当地民族称茶树为“孔明树”，山为“孔明山”，尊称孔明为“茶神祖”。
关于“简述中国茶文化发展史”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
评论列表（3条）
我是朴顺网的签约作者“平文”
本文概览：网上有关“简述中国茶文化发展史”话题很是火热，小编也是针对简述中国茶文化发展史寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。茶文化在中...
文章不错《简述中国茶文化发展史》内容很有帮助